Des questions ?

Qu’est ce que la cookie dough ? Est-ce vraiment sans risque de la manger crue ? Comment la conserver ?
Trouvez toutes les réponses à vos questions, ici !

Qu’est ce que la cookie dough ?

Qui n’a jamais mangé la pâte à cookie, avant de la mettre au four ?
Mais ce plaisir restait interdit, à cause des maux de ventre que la dégustation pouvait provoquer. Bonne nouvelle pour tous les gourmands : la cookie dough est là !
Un dessert venu tout droit des Etats-Unis : une pâte à cookie qui se déguste aussi bien crue que cuite (oui, oui !). KOOK’S propose des recettes de pâte à cookie à déguster directement dans le pot, à la petite cuillère, sans passer par l’étape de cuisson.

Comment déguster KOOK’S ?

Pour ravir les plus gourmands d’entre vous, KOOK’S peut se déguster de 3 façons différentes :

  • Crue : sortez le pot du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation, pour une texture optimale.
  • Légèrement réchauffée au micro-ondes : retirez le couvercle et placez le pot au micro-ondes 15 sec (600 W).
  • Cuite au four : sortez la pâte du pot et réalisez des boules de taille choisie. Placez-les sur une plaque de cuisson et laissez cuire entre 8 et 10 min à 180°C.

Et nos pots sont équipés d’une petite cuillère en bois, placée dans le couvercle pour une dégustation sur le pouce.

Comment conserver KOOK’S ?

Notre pâte à cookie KOOK’S se conserve au frais, entre 0°C et 6°C, au réfrigérateur. Pensez à la sortir une quinzaine de minutes avant dégustation, pour une texture optimale ! Ou découvrez les autres façons de la déguster sur nos pots.

Quand dévorer KOOK’S ?

A n’importe quel moment ! Au petit déjeuner, en soirée entre amis, devant Netflix, dans un parc, au ciné, à la bibliothèque pour se redonner du courage, au bureau avec les collègues… KOOK’S, c’est un plaisir à partager… ou pas !
Et vous, quel est votre moment préféré ?

De la pâte à cookie crue, est-ce vraiment sans risque ?

Notre pâte à cookie KOOK’S est réalisée sans oeufs et à partir d’une farine label rouge thermisée, qui élimine tout risque de bactéries et garantit une bonne digestion sans cuisson.
Fini la culpabilité & l’interdit, place au plaisir gourmand ! Veillez à vérifier les allergènes présents dans chaque recette.

Combien de parfums KOOK’S existe-t-il ?

Il existe actuellement 4 recettes différentes de cookie dough : Original, Praliné, Spéculoos et Peanut Butter. Surveillez nos actualités, une nouvelle recette peut sortir à tout moment ! Vous avez une idée de parfum ? Ecrivez-nous !

Vos recettes sont-elles Made in France ?

Oui ! Nos recettes de cookie dough sont réalisées à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin aux quatre coins de la France. Le chocolat de nos pépites provient de la chocolaterie Weiss originaire de Saint-Etienne, le pralin est confectionné en Provence, la pâte de spéculoos nous vient de la frontière belge, la farine label rouge est issue d’un moulin du Vexin, et notre beurre est bien évidemment Normand ! Et la confection de nos pâtes à cookie se fait dans notre atelier de production en région parisienne. Seule la pâte d’arachides pour notre recette Peanut Butter nous vient de chez nos amis hollandais.

Vos recettes sont-elles vegan ?

Nos recettes ne sont pas vegan puisqu’elles contiennent du bon beurre normand. Cependant, nous travaillons d’ores et déjà à développer une gamme dédiée à nos amis vegan !

Dans quelles villes trouver KOOK’S ?

KOOK’S est disponible à Paris, Lyon, Bordeaux, Lille, Nice, Toulouse, Montpellier dans plusieurs points de vente physiques ou en ligne. Et bientôt, disponible partout en France !

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